基本介紹
在動物生產過程中不以促生長和預防疾病、保健為目的使用抗生素和合成抗菌藥??股睾秃铣煽咕幵谟糜趧游锷∑陂g的對癥性治療時,應嚴格控制品種、劑量、療程和休藥期。按照上述要求生產的產品不含有抗生素和合成抗菌藥,稱之為無抗生素產品,簡稱無抗產品。
無抗產品認證是指對采用不含有抗微生物藥的飼料飼喂,不使用抗微生物藥的防疫手段和治療措施進行養殖而獲得的產品進行認證。
認證范圍
畜禽養殖、水產養殖,以及畜禽制品和水產品加工制品。
實施意義
1、通過對行業進行多角度的技術研究,以確定養殖過程可通過技術手段達到不使用抗生素的產品;
2、通過無抗產品認證可對獲證的產品、產量進行跟蹤及防偽;
3、以健康安全食品理念來構建市場對農產品及其企業的信任,從安全角度打造農產品附加值,避免同質化現象,提升產品和企業的市場競爭力。